Описание
Продам Состав: специально подобранный высококачественный штамм дрожжей, эмульгатор, аскорбиновая кислота.
Применение: Рекомендуются к применению в хлебопечении, при всех способах тестоведения и технологии производства продукции с содержанием сахара не более 7% (батонов, багетов, гамбургеров, чиабатты, хлеба формового, в т. ч. ржано-пшеничных сортов, мелкоштучных изделий и др.)